Biscoito de Maizena da Késia: receita fácil, cremosa e irresistível
Que tal preparar hoje mesmo um biscoito de maizena caseiro, daqueles que derretem na boca e lembram a infância? A receita da Késia é simples, prática e leva apenas quatro ingredientes que você provavelmente já tem na despensa. Com textura macia e sabor suave, esses biscoitinhos são ideais para o café da manhã, lanche da tarde ou até para presentear alguém especial. E o melhor: sem complicação e com resultado incrível!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de amido de milho (maizena)
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de manteiga em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de leite em pó
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o leite condensado. Misture bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente o leite em pó e incorpore completamente.
Adicione o amido de milho aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa lisa e que não grude mais.
Modele bolinhas e disponha em uma assadeira sem untar. Use um garfo para achatar levemente, criando o desenho tradicional.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 12 a 15 minutos, ou até firmarem. Cuidado para não dourar demais – o segredo é manter a cor clara e a maciez.
Deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira.
Dica da Késia:
A manteiga em temperatura ambiente é essencial para a textura perfeita! Se a massa ainda estiver grudenta, acrescente um pouco mais de amido de milho até atingir o ponto ideal.
Sirva e surpreenda toda a família com esse clássico que nunca sai de moda. 💛
